本刊记者 云华 何庚龙 高金川
他是一个地地道道的农民的儿子，纯朴、勤劳、率直、睿智集于一身，坚韧不拔，永不放弃，在激烈的商海中以三分傻劲、七分干劲，带领团队不断开拓，勇于拼搏，立志把企业做大做强，这就是农民企业家叶开田。
不畏苦难 追逐梦想
叶开田，1975年出生在四川省万源市白果乡双叉河村。这是一个偏僻落后的村子，不通路、不通电，地少薄收。叶开田自小家里贫困，16岁那年高中毕业后，为减轻家里负担，他就开始四处挣钱贴补家用。
刚开始，叶开田在万源市一个工地上做小工，有时为了多攒一些钱回家，连公交都舍不得坐，常常是步行20公里从市里回到郊区的出租屋。繁重的体力活儿一年四季没有停息的时候，盛夏，烈日炎炎，汗水湿透衣背；严冬，寒风刺骨，浑身冻得发抖，加上饥饿和疲劳不断袭来，在外面干一天的活儿，晚上拖着疲惫的身躯回到住处，常常是双眼模糊，这些都没有使叶开田退缩。还是一个孩子的他，想念家乡父母，禁不住泪水满腮，常常是湿了枕巾睡着了。回忆起那一段艰辛的日子，叶开田感慨不已，他说今天永不言输、知难而进的个性，就是当初磨练出来的。
后来，叶开田又先后学过盖房子，做过杂活，但这都不是他想要的。他觉得打工不是长久生存发展之计，打工只能解决一个人的温饱问题，要想有出息和有大的发展，必须寻找适合自己的发展空间。他在执着地苦苦追寻着自己心中的梦。
激流勇进 自主创业
二十几岁的时候，叶开田随朋友来到山西榆次，他要在这片天地里闯一闯。离开故土，离开亲人，理想和现实的差距总是使他屡屡碰壁，可是他没有向命运低头，没有气馁。几年在外打工生涯，使他长了一些生存的本事，掌握了一些工作技能和经验。要真正实现自身价值，何不自主创业呢？这一念头一经萌生，就愈发强烈。干啥合适呢？他想，在当地承包一个小煤矿，凭自己现有的“两下子”，应该不是问题。可是，承包小煤矿首当其冲的是需要一笔资金，打工挣来的钱只够维持自己的基本生活，承包资金从哪来？叶开田做了一个大胆的决定，以高出当时银行几倍的利息，回到家乡挨家挨户向乡亲们借，整整借了一个多月才凑齐了所需的几万元。以这笔资金，他承包了一个小煤矿。
在经营煤矿的头几年，叶开田既当老板又当挖煤工，辛勤劳作、认真经营，苦和累成了他工作生活的常态。辛勤汗水终于有了回报，生产经营煤矿6年，他积攒了一定的财富，赚了人生的第一桶金。叶开田留足发展资金，用宽裕的钱给家里盖了一处新房子。看着父母入住新居时的笑容，饱受磨难的叶开田第一次感到无比的喜悦。
情系故里 造福桑梓
叶开田善于思考，喜欢挑战自我。他觉得承包小煤矿终究不是长久之计，于是就动起了在家乡搞养殖业的心思。“我的家乡不仅有富足的养殖资源，还有富足的劳动力资源，养殖业发展前景广阔。在家乡发展养殖业，一方面可以让农村富余劳动力在自己的家门口就业，另一方面可以直接带动父老乡亲一同致富，促进本地经济发展。而且，还可以把下岗工人招到养殖厂，解决他们一部分人的再就业问题，减轻社会负担，将促进社会和谐稳定。”叶开田如是说。说干就干，叶开田很快就在家乡办起了养殖场。
他从鸡鸭养殖做起，逐渐扩大规模。在生产经营中，他诚实守信、厚德待人，结交了大批客户，建立了较为稳固的客户基础，促进了养殖规模不断扩大，从开始小小的养殖户发展到后来占地6000亩的大型养殖场，养殖的产品也从最初的数百只鸡鸭扩展到成群的牛羊，吸收周边几个乡的富余劳动力就业，并为当地带来几千万元的招商引资项目。他由一个10几年前需要吃国家救济粮的农户变成了一个纳税大户。叶开田的举动，四邻的乡亲们谈说起来无不啧啧赞许，也受到当地政府的肯定和表扬。
勇于进取 不断超越
叶开田凭着锐意进取、奋勇开拓的精神，开辟出了人生的一片新天地，而他最大的愿望就是要实现人生的最大价值。他想要在更辽阔的天空遨游——开办属于自己的企业！
2000年，叶开田经过深思熟虑，注册资金1000万元，创办了自己的企业——陕西省大鑫实业有限公司。他将自己整整10年所学到的技术、企业管理及经营理念都运用到企业发展上来，使企业刚一立足便充满活力、崭露头角。2009年，由于业务需要，叶开田又把公司迁到内蒙古，更名注册为内蒙古大鑫实业有限公司。企业启动后，稳扎稳打，在竞争激烈的商海中谋得自己的一席之地，每年创造利润500万元，解决就业500多人，为内蒙古的经济腾飞作出了卓越贡献。
生活和事业上的种种磨难，或许是叶开田人生的另一笔财富，促使他顽强地与多舛命运抗争，创造了人生一个又一个的传奇。凭借多年的拼搏，他由一个农民变成了一个企业家，拥有资产达千百万元，而他对人生的态度也上升到了新的高度。
一花独放不是春，万花齐放春满园。叶开田说：“仅仅自己一个人富了不算富，只有带动家乡人都过上富裕的生活那才是真富。”为建设家乡，带动乡亲们共同致富，叶开田计划建立更多的养殖基地；他谋划将企业做大做强，帮助更多的下岗失业人员实现再就业，为当地经济社会发展做出更大贡献。