从内蒙古卓资县有名的龙山湾出发，沿着通往深山里的乡村便道，进入茫茫苍苍的内蒙古高原腹地乌兰察布市的大榆树、碌碡坪、纳树营等地，入冬的山峁，一切进入冬眠，树叶落尽，百鸟归巢，只有漫山遍野的金黄色的天然沙棘果，还在茁壮地生长着，每一片，都像一帕金箔，在灿烂的阳光下，展示着诱人的风采，这便是内蒙古卓资县龙山湾牌沙棘食品公司巨大的天然沙棘果原料生产基地。基地位于北纬40到50度之间，冷凉气候，夏秋昼夜温差大，成为沙棘生长的绝好之地。基地1000余平方公里，丰富的蕴藏量，为公司健康发展奠定了坚实的基础。
沙棘饮品，航天员首选食品
天然沙棘果与青藏高原上的雪莲花、冬虫夏草一样，具有神奇的营养、保健、养生功能，因此，它自然而然肩负起了“尖端”食品的重任，首要的是入围了航天员食品系列。
俄罗斯是世界上食用和开发沙棘最早的国家之一。1981年3月，前苏联宇航员费拉基米尔•柯伐来诺克和皮克托尔•卡茨诺哈从飞船轨道上发回消息：服用沙棘制剂后，大大增强了他们适应失重状态的能力，所以沙棘又被誉为宇航食品，直到21世纪全世界的宇航员，飞天食品专供仍为沙棘。
沙棘食品由来已久。古希腊时代，斯巴达人将沙棘应用于军事保健食品，创造了百战百胜。成吉思汗远征的800多年前，远征欧亚，横扫千军，累立战功，建立起前所未有的强大帝国，沙棘也是有一份功劳的。从成吉思汗开始，沙棘在蒙古民族的生活中便占据了重要的地位。蒙古民族是一个游牧民族，需要有强健的体魄，才能在草原恶劣的气候环境中生存。沙棘因为其特殊的抵御疾病，强身健体的功效，而在蒙古民族中代代相传，成为成吉思汗子孙们常用的食品。
沙棘仙果作为大自然对人类的馈赠其保健养生的功效，十分显著。如：健脾养胃，促进了消化功能，消化功能强壮了，体内无有堆积，故产生了减肥效果，减肥又使三高迎刃而解。尤其在人体器官的清洁方面，效果最为突出。沙棘中的沙棘黄酮等活性物质，具有降低血清胆固醇含量，清除血管壁上的沉积物，抑制血小板的异常聚集，提高高密度脂蛋白含量，增加血红蛋白，软化血管，增强血管弹性，增大血流量，提高大脑供血能力，调节血脂代谢，因此对心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用等。
龙山湾沙棘黄金品牌
传递沙棘健康，我在行动。2008年，从小在内蒙古高原长大的乌兰察布市卓资籍女士闫瑞清，决意让家乡漫山遍野的天然沙棘果造福乡亲，造福大众。她先后投入2200万元资金，引进国内一流的先进沙棘饮品制造流水线设备，配套了完备的食品安全卫生监测设施，和高级质量管理认证体系，制定了严格的管理制度。每年在沙棘最适合采摘的秋、冬季节，全部以人工采摘，进入公司冷藏车间，然后在温度呈零以下的密封流水线上，完成果实筛选、净化、无菌灌装等一系列程序，确保每个环节都干净、卫生、环保。所产的上百吨“龙山湾牌”沙棘果汁饮料、沙棘原汁、沙棘果粉、沙棘酵素、沙棘油等黄金品牌产品，源源不断销往全国各地。公司先后被评为“内蒙古著名商标”、“3.5消费者放心满意品牌单位”、“自治区扶贫龙头企业”。董事长闫瑞清被推选为卓资县人大代表、乌兰察布市人大代表和内蒙古自治区人大代表。她讲：“沙棘在我眼里是一份健康事业！而绝非只是商品，作为一个沙棘产品的制造者，我要把家乡的天然沙棘产业继续做大做强，使沙棘这一优质产品在全民健康的事业中，不断闪耀出熠熠光彩。”
2020年以来，全球出现了人人都始料未及的新冠疫情，而消毒杀菌效果最为明显的沙棘食品，成了抗疫的重要食品，闫瑞清董事长领导的龙山湾食品公司，一方面抓紧生产，最大限度地满足人民群众对沙棘食品的需求，同时为县新冠疫情防控组织慷慨解囊，捐款捐物，书写了大疫当前，企业抗疫的大义情怀。
带动了一方富民产业
内蒙古卓资县龙山湾食品公司开发的天然沙棘系列产品，不仅为市场提供了高级食品，而且有效拉动了地方经济的发展。公司沙棘原料基地的大榆树乡、碌碡坪村、巴音锡勒镇等山区的农民，世代都有采摘沙棘果的技术。他们能在荆棘丛生的沙棘林中，开辟出条条采摘的通道，他们能在冰天雪地中，成批地将沙棘果“敲”入筐中或者口袋中，他们深谙沙棘果采摘的最佳季节，他们对家乡沙棘果的生长、分布情况了如指掌，他们个个都是“沙棘通”。可是，在龙山湾食品公司未搞沙棘果开发之前，大家的这些特长，难以发挥和利用，导致技术的荒芜，大量野生沙棘“化作春泥碾作尘”。龙山湾食品公司成立后，董事长闫瑞清，深入山区调查研究，将基地农民吸收为沙棘果原料供货商。从此，山区农民充分发挥技术优势，每年都要利用农闲时节，上山采摘沙棘果，然后将所采摘的果品，出售到公司，这样，龙山湾食品公司便形成了有天然的沙棘果原料基地，有充足的产品供应链条的固定供应机制，基地参与采摘的农民，每人每月平均工资在万元以上，有的上到3万元。在基地农民经济收入大幅度增加的同时，公司配合全县巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴，将生活困难又有一定生产技能的农民招收为工人，经过严格的技术技能培训，分头上岗，他们有的当工人，有的搞管理，会开车的搞运输，会开机器的做师傅，月月都有数额客观的工资收入。农民说：“龙山湾沙棘食品公司的一项沙棘产业，带活一方经济发展，这样的公司是利国利民的好公司、好企业。”
